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上周六參加完表妹婚禮,公公婆婆在台中過一夜!
隔天一直在想要帶他們去吃什麼好料~
沒想到婆婆說之前一位阿姨帶他們去大坑吃甕缸雞,
她一直念念不忘~
太好了,省去我想破頭,咱往大坑出發!
東山路越接近大坑,發現有很多間賣甕缸雞的店,
(台灣就是這樣,只要哪間生意好,附近立刻會冒出很多相同的店)
我們要去的是創始店~東山棧甕缸雞
陶瓷甕缸,原木(龍眼木)烘烤,因龍眼木耐熱度高,燒起來味道香,使用純正放山雞香酥鮮嫩。
(左圖下)工作人員見我在拍照,特地把雞拿得高高地.... 很專業^^
可惜我的照相技術並不專業
這裡甕缸雞可以選擇切好,或者用手扒雞的方式~
我想公婆應該不會想用手扒雞 ^^"
↑和風洋葱(老闆招待)
甕缸雞的肉質很Q(號稱放山雞肉),不像一般飼料雞澀澀的
一上桌香味四溢.... 吃完之後也不會太鹹(不像COSTCO烤雞吃完後,會很渴)
↓麵線用雞油淋上,很香(但婆婆全倒下去...最後變好油喔)
↑養生菇湯
這裡停車場很大,對客人來說真的很方便~吃飯最怕找不到停車位呀!
餐廳也超大,座位超多,星期日傍晚大概坐半滿........
他們也有提供外賣,有興趣可以買一盒回家,邊看電視邊扒一下!!!!!
0911-457-718
營業時間(每星期一公休)
星期二至星期五 下午4點至凌晨12點
星期六及星期日 中午11點至凌晨12點
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